Çoxillik və bəzəkli otlar

5 dadlı gicitkən resepti təqdim edildi

Pin
Send
Share
Send


Gicitkən yalnız drenaj üçün yaxşı deyil, eyni zamanda ləzzətlidir. Yalnız gicitkən reseptlərimizi sınayın.

Gicitkən də həqiqətən ləzzətli ola bilər

Bir çox digər bitki kimi, gicitkənlər də ümumiyyətlə alaq otları hesab olunur, buna görə bir çox gicitkən mübarizə aparır. Xüsusilə gənc gicitkən bitkiləri optimal dərəcədə sağlam qida olaraq istifadə edilə bilər. Buna görə sizi bu anda bir neçə gicitkən resepti ilə tanış etmək istərdik. Ancaq bunu etməzdən əvvəl, ilk növbədə gicitkəni necə düzgün biçmək barədə öyrənməlisiniz.

Məhsul yığın

Ümumiyyətlə, tez-tez sürətlə yayılan endirimlərdən həmişə gənc, təzə cücərən gicitkən yarpaqlarını yığmalısınız. Sonra bu yarpaqları yaxşıca yuyun, ələkdən qurudun və sonra aşağıdakı resept fikirlərindən birini sınayın.

5 dadlı gicitkən resepti təqdim edildi

№1 resept - gicitkən salatı:

Zərif gicitkən yarpaqları adətən rəngarəng salat qabına zərif əlavə kimi istifadə olunur. Adi bir sirkə və yağ salatı sarğı ilə verilir, limon suyu və ətirli otlar ilə təmizlənir. Sağlam və dadlı bir salat yaratmaq üçün bu az miqdarda maddələr kifayətdir.

Gicitkən salatı da krem ​​sarğı və ya qatıq sarğı ilə çox gözəl dad verir.

2 nömrəli resept - gicitkən çayı:

Gicitkən çayı üçün əvvəlcə incə yarpaqları qurutmalısınız (onları uzunmüddətli edir) və sonra isti su ilə tökün. Bundan sonra çayın üç dəqiqəyə dik olmasına icazə verə bilərsiniz və şəkərlə şirinləşdirilmiş ləzzətdən zövq ala bilərsiniz.

3 nömrəli resept - gicitkən ispanağı:

Gicitkən ispanağı da həqiqətən ləzzətli olur. Gicitkən ispanağı hazırlayarkən, bişməzdən əvvəl möhkəm petioles çıxartdığınızdan əmin olun. Sonra bir qazana bir qazana gətirin, yarpaqları boş əlavə edin və təxminən 15 dəqiqə yumşaq bir şəkildə qaynamaq.

Pişirmə prosesindən sonra bir ələkdən istifadə edərək yarpaqları süzməlisiniz, onları ərinmiş yağ və yüngül bir duz ilə bir qaba qoyun. Zövqünüzə görə ispanağa incə doğranmış soğan da əlavə edə bilərsiniz.

Ispanağı 15 dəqiqə qaynamağa gətirin, daim qarışdırın və xidmət etməzdən əvvəl bir az təzə qaymaqla təmizləyin. Həqiqətən dadlıdır!

4 nömrəli resept - Gicitkən pesto:

Gicitkəndən çox dadlı pesto da edə bilərsiniz. Bu da çətin deyil. Sadəcə aşağıdakıları edin:

Hər şeydən əvvəl, gicitkən yarpaqlarını yuyub quru qurutmaq lazımdır. Sonra şam qoz-fındıqlarını bir qabda qovurun, sarımsağın cövhərini (zövqünüzə görə) doğrayın və parmesan pendirinə vurun. İndi hər şeyi dəniz duzu ilə bir havanın içinə qoyun və pulpa kütləsinə çevrilənə qədər hər şeyi əzin. Sonra kiçik bir stəkana tökün və gözəl bir qaymaqlı pasta yaranana qədər yağla doldurun.

5 nömrəli resept - gicitkən şorbası:

Bir çox gurme restoranlarında mövsümi menyu tez-tez gicitkən şorbası ilə zənginləşdirilir. Bu tez-tez yalnız təzə otlar və / və ya yerkökü ilə ədviyyat olunan gicitkən yarpaqları və kartofun qarışığından ibarətdir. Belə bir şorba qaynatmaq çox asandır. Bir əsas olaraq, sadəcə bir kartof şorbası götürməlisiniz və sonra gicitkən yarpaqları, otlar və yerkökü ilə təmizləyin.

Sizi də maraqlandıra bilər:

»Dandelion - 2 resept təqdim edildi
»Qoruma otları - 5 variant təqdim edildi

Video: Min Bir faydasi olan resept Çuğundur və balqabağın tükənməz faydalari ve hazirlanma qaydasi (Sentyabr 2020).

Pin
Send
Share
Send